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Segredos do Vinho > Vinhos Espumantes

Vinhos Espumantes

A arte de espumatizar vinhos

O religioso D. Pérignon não poderia imaginar que a sua descoberta faria tanto sucesso ao longo dos séculos.

Champagne, espumante ou cava, independente do nome atribuído a esta segunda fermentação, tornou-se sensação mundial.


Dicionário do Espumante
Entenda as diferenças entre Champanhe, Espumante, Cava, Prosecco, etc...


A história do SABRAGE

O sabre conquistou a Europa num tempo em que os cavaleiros duelavam pela honra de sua dama, ou pela sua própria.

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Ristorante Don Ziero
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Bento Gonçalves - RS

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