A vinícola está localizada a poucos quilômetros de San Fernando, no estreito formado entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Nesta área estão vinhas que datam de 1912 e a adega localizada no interior da vinícola é de 100 anos, a mais antiga e tradicional do Vale do Colchagua. >> Leia mais
A linguagem da degustação
Fruto de uma sinfonia entre a natureza e o conhecimento de alguns homens, o vinho é um produto nobre que, igual a todas as matérias viventes, está submetido ao ciclo do tempo.
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Luiz Groff
Taninos
Taninos são componentes obtidos da casca da uva, por isto só ocorrem nos vinhos tintos que dão ao vinho aromas complexos, estrutura, textura, boca plena e persistência.
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Entrevistamos o francês Jean Pierre Faure, Maitre de Chai (enólogo responsável) do Chateau Latour Blanche. Acompanhe os detalhes desta entrevista exclusiva.Leia mais
Enoturismo VinhoePoesia na "Terra do Malbec" Domaine St. Diego, onde vinho e poesia se unem
A propriedade de Angel A. Mendoza, localizada a apenas 15 km da cidade de Mendoza é cercada por uma natureza exuberante e produz excelentes vinhos.
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